Ce jeudi 24 avril 2025, pour le traditionnel repas mensuel, Monique Chenot (767) a pris les rênes de la cuisine pour nous offrir un excellent “veau Marengo” mijoté longuement pour en développer toutes les saveurs. Josiane a préparé sur place une salade composée avec des produits frais de saison, agrémentée d’une vinaigrette délicieuse . Monique a passé du temps en cuisine, veillant à ce que chaque morceau de veau soit tendre et parfaitement cuit. Les carottes et les pommes de terre qui accompagnaient le plat complétaient ce mets savoureux. Pour couronner le repas, une mousse au chocolat a été servie en dessert, apportant une touche finale sucrée et gourmande. Les 16 participants ont été unanimes : ce repas a été un véritable succès grâce à l’implication et au talent culinaire de Monique et Josiane
Veau Maringo préparé par Monique
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